1.Labubu被端上餐桌
对一家靠爆款走红的公司来说,让消费者记住一个角色只是第一步,更难的是当网上的热度慢慢过去,大家还愿不愿意继续为它花钱。
不久前,泡泡玛特把POP BAKERY开进了新加坡圣淘沙名胜世界,这家两层独栋门店一楼卖盲盒,二楼卖甜品,菜单上有黑芝麻Labubu冰棒、Molly双倍芝士蛋糕和星星人椰子慕斯,共有45款角色主题甜品和饮品,价格从5新元到32新元。

新加坡POP BAKERY门店外观 来源:泡泡范儿
详细来看,新加坡POP BAKERY是泡泡玛特在全球开出的第二家独立烘焙门店,也是第一家海外门店。
走进这家店,消费者看到的不再只是摆在盒子里的角色:Labubu被做成冰棒,Molly变成蛋糕,星星人也被端上餐桌。这些产品虽然不能长期收藏,却很适合拍照、分享,再发到社交平台上。

星星人雪糕 来源:坡岛bot
泡泡玛特不是突然决定卖甜品,开这家店之前,泡泡玛特已经在国内做过30多场甜品快闪,今年4月在阿那亚也开出了首家独立门店,可以说是经过多轮测试后才把门店开到新加坡的。
从本质上来看,盲盒和甜品虽然都在卖IP,做的却是两种不同的生意:消费者买盲盒,往往带着收集和抽取隐藏款的目的,买到喜欢的角色以后,短时间内未必还会继续购买;可甜品的门槛更低,逛街时可以买一杯饮品,旅游时可以买一支冰棒,即使原本没打算买玩具,也可能为了拍照走进门店。
一楼卖盲盒,二楼卖吃喝,也能让消费者停留得更久,有人吃完甜品顺手下楼看看新品,也有人买完盲盒以后上楼坐一会儿,原本分开的两笔消费就有了碰到一起的机会。


一楼卖盲盒二楼卖甜点 来源:泡泡范儿
对泡泡玛特来说,这家店的意义并不只在于多卖几块蛋糕,而是把原本偶尔发生的盲盒消费,变成更常见的下午茶、朋友聚会和旅游打卡,让Labubu在消费者不买玩具的时候也能出现。
2.海外流量换道
这件事看起来像是卖玩具的人突然学起了做蛋糕,但把这家店和泡泡玛特的财报放在一起看,会发现事情没有那么简单。
泡泡玛特这几年在海外快速走红,社交平台上的开箱视频、明星同款和排队抢购,帮它吸引了大量消费者。不过,热度来得快,变化也快,今年上半年的财报已经露出了一些不同的信号。
泡泡玛特上半年营收达到171.73亿元,同比增长23.8%,归属于公司股东的利润为50.38亿元,同比增长10.1%。公司整体仍在增长,但海外业务收入由55.93亿元降至49.72亿元,同比下降约11.1%,与国内市场的表现出现了差距。

泡泡玛特2026年上半年业绩数据 来源:泡泡玛特
这种变化在亚太市场十分明显,泡泡玛特亚太线上收入同比下降39.8%,线下收入却增长16.2%,门店数量也由69家增加到90家。在美洲和欧洲的情况也差不多,两个市场的线上收入分别下降45.6%和59%,线下收入却保持增长。

泡泡玛特亚太线上与线下收入变化 来源:泡泡玛特
泡泡玛特在财报中也提到,外部线上流量带来的好处正在减弱,而开甜品店虽然无法直接扭转线上收入下降,却能给消费者增加一个到店理由。
但需要注意的是,甜品生意有着盲盒没有的麻烦,例如玩具可以提前生产并保存较长时间,蛋糕和饮品却要面对保质期、食品安全、员工培训和当地口味等问题。泡泡玛特如果继续把POP BAKERY开到更多市场,这些问题都需要重新考虑。
此外,开业时吸引粉丝排队并不难,难的是几个月以后的客流、复购和单店利润,才是这门生意接下来真正要回答的问题。
当消费者从偶尔买一只Labubu变成愿意为一块Labubu蛋糕反复买单时,泡泡玛特就不再只是把一个中国爆款卖到海外,而是开始在当地经营一门可以重复发生的日常生意。
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