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舌尖上的产业链|百变小麦的奇幻之旅

  

齐鲁网·闪电新闻12月26日讯 近日,山东省质量强省及品牌战略推进工作领导小组办公室公布了第九届山东省省长质量奖和提名奖的建议名单,滨州中裕食品有限公司拟被授予第九届山东省省长质量奖。作为全国唯一一家具有自主育种能力的小麦加工企业,中裕以订单种植的方式,大面积推广种植自主繁育的“裕田麦119”“裕田麦126”等优质强筋小麦新品种,270万亩优质小麦种植基地,源源不断为加工环节提供着优质原粮。

“中裕”牌的面粉、挂面,只选用当年新鲜优质小麦,只提取最精华部分,不需要使用任何添加成分。目前,中裕20多款小麦粉、挂面入选“中国好粮油”产品。小麦粉、谷朊粉、挂面入选首批“好品山东”品牌。中裕通过全国最长最完整的小麦产业链,生产出了10大类600多种产品。

根据2023年11月省政府新闻办举行的“发展粮食产业 助力乡村振兴”新闻发布会,全省粮食产业年投入研发资金20亿元以上,粮食深加工年处理能力达2892万吨,占全国30%以上。

《舌尖上的产业链》第一期,带你沉浸式体验小麦的百变之旅。

闪电新闻记者 刘畅 唐福晨  滨州报道

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来源:闪电新闻 编辑:崔维莉

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