齐鲁网·闪电新闻9月26日讯 9月25日，山东省鲁菜产业发展促进会黑米金厨专业委员会成立大会在济南召开。来自山东十六地市的餐饮界从业者齐聚一堂，为推动鲁菜高质量发展建言献策。会上，山东省鲁菜产业发展促进会黑米金厨专业委员会揭牌。“黑米金厨专业委员会”的名称，取其“黑珍珠”“米其林”“金梧桐”的首字，既是对标国际国内顶级餐饮评价体系的主动作为，更是整合行业优质资源、传承齐鲁饮食文化的关键载体。新成立的专业委员会将聚焦标准引领，提升鲁菜品牌高度，助力鲁菜入选国际国内榜单，推动鲁菜走出去。